INFERNO
Säsongens
smaker
Entrecote i klassisk stil
Premiumentrecote serveras med mustig rödvinssås, rostade rotfrukter, gratinerad tomat och klyftpotatis
289:-
Kycklingsallad med basilikasås
Roman och ruccolasallad, körsbärstomater. Serveras med vårt här-bakade bröd
189:-
Grillad lax
med potatis, rödbetor och fetaostkräm
189:-
Är du allergiker? Var rädd om dig själv och fråga gärna personalen om innehåll eller alternativ för just din allergi.
Seasonal flavors
Entrecôte in classic style
Prime entrecôte comes with red wine sauce, roasted root vegetables, grilled tomato and potato wedges
289 kr
Chicken salad
Roman and rocket lettuce, babytomatoes, served with home made bread
189 kr
Salmon
with potatoes, beetroot and a creamy sauce on feta cheese
189:-
Allergic? Take care of yourself and feel free to ask the staff about the content or other options for your particular allergy.
Svenska
INFERNOS á la Carte
Smårätter/Plockmat
Vitlöksbröd
med marinerade oliver och fetaost
89:-
Antipasti
Ett urval av ost och charkuteriprodukter, oliver,
soltorkade tomater, cornichons och här-bakat bröd
249:-
Kycklingfingrar
kycklingstrimlor med en italiensk marinering, serverad med coleslaw, vitlöksaioli, potatisklyftor och här-bakat bröd
189:-
Huvudrätter
Revbensspjäll
BBQ-marinerade revben serveras med klyftpotatis, grillade grönsaker och husets rökiga tomatsås
199:-
Husets Vegantallrik
Hummus, bulgur taboule, grönsaksfylld paprika,
bröd och grillad aubergine
189:-
Är du allergiker? Var rädd om dig själv och fråga gärna personalen om innehåll eller alternativ för just din allergi.
English
Infernos á la carte
Starters
Garlic bread
with marinated olives and feta cheese
89 :-
Antipasti
A selection of cheese, meats, olives, sundried tomatoes, cornichons and homemade bread
249:-
Chicken fingers
Strips of chicken marinated in Italian spices, served with coleslaw, aioli, potato wedges and homemade bread
189:-
Main courses
Spareribs
BBQ-marinated ribs served with potato wedges, grilled vegetables and smoky tomato sauce
199:-
Vegan plate
Hummus, bulgur tabbouleh, pepper filled with vegetables,
vegan bread and grilled eggplant
189:-
Allergic? Take care of yourself and feel free to ask the staff about the content or other options for your particular allergy.
Svenska
Hamburgare
Hamburgarna och kycklingburgaren serveras i briochebröd (innehåller ägg och mjölk) Veggieburgarna serveras i bröd utan ägg och mjölk
Dantes Hamburgare
100% premiumhögrev, serveras med dressing, cheddar, bacon, lök, sallad, tomat, coleslaw, klyftpotatis och chilidip
199:-
Vergilius smoking hot Hamburgare
100% premiumhögrev, serveras med het och rökig dressing, pepperjackost, bacon, lök, sallad, tomat, jalapeño, coleslaw, klyftpotatis och chilidip
199:-
Lucifers Kycklingburgare
Serveras med mangodressing, sallad, tomat, lök, klyftpotatis, coleslaw och limesås
189:-
Beatrices Veggieburgare
biff på röda linser med grillad haloumi, fänkålspesto, rostad aubergine,
serveras med coleslaw, klyftpotatis och aubergineröra
189:-
Cerberus kryddiga veganburgare
Linsburgare med krämig, kryddig paprikadressing serveras med auberginröra, sallad med svarta bönor och majs och klyftpotatis
179:-
Är du allergiker? Var rädd om dig själv och fråga gärna personalen om innehåll eller alternativ för just din allergi.
English
Hamburgers
The burgers are served with brioche bread (contains egg and milk). Veggieburgers come with a vegan whole wheat bun
Dante's Hamburger
100% Premium brisket, served with chili dip, cheddar cheese, bacon, onion, lettuce, tomato, coleslaw and potato wedges
199:-
Vergilius smoking hot Hamburger
100% Premium brisket, served with hot, smoky dressing, pepper jack, onion, lettuce, tomato, jalapeno, coleslaw and potato wedges
199:-
Lucifer's Chickenburger
Served with mango dressing, lettuce, tomatoes, onions, potato wedges, coleslaw and lime sauce
189:-
Beatrice's Veggie burger
Lentil burger with grilled halloumi, fennel pesto, roasted eggplant,
served with coleslaw, potato wedges and eggplant dip
189:-
Cerberus spicy vegan burger
Lentil burger with spicy, creamy pepper dressing served with eggplant, black bean and corn salad and potato wedges
179 :-
Allergic? Take care of yourself and feel free to ask the staff about the content or other options for your particular allergy
Svenska
INFERNOS BULGARISKA COUSINE
Traditionella bulgariska rätter tillagade i lerkrukor i alla dess former och storlekar
Huvudrätter / Основни ястия
Vegetarisk Guvetche / Сирене по шопски
Fetaost, smör, paprika, färska tomater, lök och två ägg i lerkruka.
I Bulgarien kallas det guvetche när man tillagar och serverar maten i en gryta av ler gods . Innehållet kan varieras i oändlighet
189:-
Guvetche / Гювече
Blandade charkuterier, smör, fetaost, ägg och grönsaker i lerkruka.
I Bulgarien kallas det guvetche när man tillagar och serverar maten i en gryta av lergods. Innehållet kan varieras i oändlighet
1 9 9 :-
Gondol / Гондола
Mustig gryta med nötkött, salami, rödvin, grönsaker och potatis, toppat med västerbottenost. Serveras i en lerbägare med formen av en gondol
199:-
Takpanna / Керемида
Vitvinsmarinerat fläskkött med svamp, gul lök och tomater, smaksatt med sommarkyndel samt lökstuvad potatis. Serveras i en lerbägare med formen av en takpanna
199:-
Dessert / Десерт
Ugnsbakat äpple / Печена ябълка
Serveras med med honung, välnötter, russin, vispgrädde och kanel
99:-
Är du allergiker? Var rädd om dig själv och fråga gärna personalen om innehåll eller alternativ för just din allergi
English
Infernos Bulgarian Cuisine
In Bulgaria traditional dishes are prepared in clay pots that comes in different shapes and sizes
Main courses / Основни ястия
Vegetarian Guvetche / Сирене по шопски
Feta cheese, butter, paprika, fresh tomatoes, onion and two eggs oven baked in a clay pot.
189:-
Guvetche / Гювече
Various types of salami and sausages with butter, feta cheese and paprika, onion and fresh tomatoes oven baked in a clay pot
199:-
Gondol / Гондола
Rich autumn stew with beef, salami, red wine, vegetables and potatoes, topped of with Västerbotten cheese. Served in a clay pot shaped like a gondola
199:-
Tile / Керемида
Pork marinated in white wine and summer savory, with onions and tomatoes. Served with onion stewed potatoes in a clay pot with a shape of a tile
199:-
Dessert / Десерт
Bulgarian Ovenbaked apple/Печена ябълка
Served with honey, walnuts, raisins, whipped cream and cinnamon
99:-
Allergic? Take care of yourself and feel free to ask the staff about the content or other options for your particular allergy.
Svenska
Desserter
Hallonpannacotta
Krämig hallonpannacotta med vit choklad och citronzest serveras med färska hallon 89:-
Chokladtryffeltårta
Krämig mörk chokladtryffel på mandelmassebotten smaksatt med choklad och rom
(Med grädde alt. vegansk)
119:-
Dessert / Десерт
Ugnsbakat äpple / Печена ябълка
Serveras med med honung, välnötter, russin, vispgrädde och kanel
99:-
Är du allergiker? Var rädd om dig själv och fråga gärna personalen om innehåll eller alternativ för just din allergi.
English
Desserts
Raspberry Panna Cotta
Creamy raspberry panna cotta with white chocolate and lemon zest. Served with fresh raspberrys
89:-
Chocolate truffle cake
Velvety chocolate truffle on an almond base flavored with chocolate and rum
(with whipped cream or vegan)
119:-
Dessert / Десерт
Bulgarian Ovenbaked apple/Печена ябълка
Served with honey, walnuts, raisins, whipped cream and cinnamon
99:-
Allergic? Take care of yourself and feel free to ask the staff about the content or other options for your particular allergy.