Inferno

Entrecôte i klassisk stil

Serveras med mustig rödvinssås, rostade rotfrukter och klyftpotatis

330 :-  

Kycklingsallad med basilikasås

Med romansallat,  ruccola och körsbärstomater. Serveras med vårt här-bakade bröd

210 :-  

 Fransk löksoppa

 Klassisk ostgratinerad fransk löksoppa. Serveras med bröd.

169:-  

Grillad lax

Serveras med kokt potatis, rödbetor och fetaostkräm

225 :-

English - Seasonal Flavours

Entrecôte in classic style

Served  with red wine sauce, roasted root vegetables  and potato wedges

330:-  

Chicken salad

With romaine and rocket lettuce, baby tomatoes.  Served with homemade bread

210:-

French onion soup

Classic cheese baked french onion soup. Served with bread. 

169:-  

Grilled Salmon

Served with boiled potatoes, beetroot and a creamy sauce made with feta cheese

225:- ​

INFERNOS á la Carte

Smårätter/Plockmat

Vitlöksbröd

Serveras med oliver och fetaost

99:-

Antipasti

Ett urval av ost och charkuterier, oliver, soltorkade tomater, cornichons, och här-bakat bröd

269:-

Kycklingfingrar

Marinerade och grillade kycklingstrimlor.

Serveras med coleslaw, aioli, potatisklyftor och här-bakat bröd

210:-  

Huvudrätter

Revbensspjäll

BBQ-marinerade revben serveras med klyftpotatis, rostade rotfrukter och husets rökiga tomatsås

220:-

Husets vegantallrik

Hummus, tabbouleh, grönsaksfylld paprika, veganskt bröd och grillad aubergine

210:-

English - Infernos á la carte

Starters

Garlic bread

Served with olives and feta cheese

99:-

Antipasti

A selection of cheese, charcuteries, olives, sundried tomatoes, cornichons and homemade bread

269:-

Chicken fingers

Marinated and grilles strips of chicken. Served with coleslaw, aioli, potato wedges and homemade bread

210:-

Main courses

Spareribs

BBQ-marinated ribs served with potato wedges, roasted root vegetables and smoky tomato sauce

220:-

Vegan plate

Hummus,  tabbouleh, pepper filled with vegetables, vegan bread and grilled eggplant

210:-

Hamburgare

Hamburgarna och kycklingburgaren serveras i briochebröd (innehåller ägg och mjölk). Veggieburgare serveras i veganskt bröd. 

Alla burgare serveras med sallat, tomat och picklad rödlök. 

Dantes Hamburgare

Gjord på premium högrev, hamburgerdressing, cheddar, bacon. Serveras med coleslaw, klyftpotatis och chilidipp

220:-

Vergilius smoking hot Hamburgare

Gjord på premium högrev, het och rökig dressing, pepper jack-ost, bacon, jalapeños. Serveras med coleslaw, klyftpotatis och chilidipp

220:-

Lucifers Kycklingburgare

Marinerad och grillat kycklingbröst. Serveras med mangodressing, klyftpotatis, coleslaw och citronsås

220:-

Beatrices Veggieburgare

Linsburgare med grillad halloumi, fänkålspesto, rostad aubergine. Serveras med coleslaw, klyftpotatis och aubergineröra

199:-

Cerberus kryddiga veganburgare

Linsburgare med krämig, kryddig paprikadressing. Serveras med aubergineröra, klyftpotatis och sallad gjord på svarta bönor och majs.

199:-

English - Hamburgers

The burgers are served with brioche bread (contains egg and milk). Veggieburgers come with a vegan bun. 

All burgers are served with lettuce, tomato and pickled onion. 

Dante's Hamburger

Made with premium brisket with hamburger dressing, cheddar and bacon. Served with coleslaw and potato wedges and chili dip. 

220:-

Vergilius smoking hot Hamburger

Made with premium brisket, served with hot and smoky dressing, pepper jack cheese,  jalapeños. Served with coleslaw, potato wedges and chili dip. 

220:-

Lucifer's chickenburger

Marinated and grilled chicken breast. Served  with mango dressing. Served with potato wedges, coleslaw and lemon sauce.

189:-

Beatrice's veggie burger

Lentil burger with grilled halloumi, fennel pesto, roasted eggplant. Served with coleslaw, potato wedges and eggplant dip. 

199:-

Cerberus spicy Vegan burger

Lentil burger with spicy and creamy pepper dressing. Served with potato wedges, eggplant dip and black bean and corn salad. 

199:-

INFERNOS BULGARISKA COUSINE

Traditionella bulgariska rätter tillagade i lerkärl i alla dess former och storlekar. Vi serverar guvetche i en gryta av lergods. Kärlen för gondol och takpanna ser ut som de heter. 

Huvudrätter / Основни ястия

Vegetarisk Guvetche / Сирене по шопски

Fetaost, smör, paprika, tomater, lök och två ägg i lerkruka.

199:-

Guvetche / Гювече

Blandade charkuterier, smör, fetaost, ägg och grönsaker i lerkruka.

220:-

Gondol / Гондола

Mustig gryta med nötkött, salami, rödvin, grönsaker, potatis, toppad med västerbottenost.

220:-

Takpanna / Керемида

Vitvinsmarinerat fläskkött med svamp, gul lök och tomater, smaksatt med sommarkyndel. Serveras med lökstuvad potatis.

220:-

Dessert / Десерт

Ugnsbakat äpple/ Печена ябълка

Serveras med honung, valnötter, russin, vispgrädde och kanel

99:-

English - Infernos Bulgarian Cuisine

In Bulgaria traditional dishes are prepared in clay pots that comes in different shapes and sizes.

We serve guvetche in a clay pot. Gondola and tile are served in clay pots that look like their names.

Main courses / Основни ястия

Vegetarian Guvetche / Сирене по шопски

Feta cheese, butter, paprika, tomatoes, onion and two eggs. Oven baked in a clay pot

199:-

Guvetche / Гювече

Various types of salami and sausages with butter, feta cheese,  bell pepper, onion and tomatoes. Oven baked in a clay pot

220:-

Gondol / Гондола

Rich autumn stew with beef, salami, red wine, vegetables and potatoes, topped with Västerbotten cheese. Oven baked in a clay pot

220:-

Tile / Керемида

Pork marinated in white wine and summer savory, with onions and tomatoes. Served with onion stewed potatoes oven baked in a clay pot

220:-

Dessert / Десерт

Ugnsbakat äpple/ Печена ябълка

With honey, walnuts, raisins, whipped cream and cinnamon

99:-

Desserter

Hallonpannacotta

Krämig hallonpannacotta. Served with fresh berries.

99:-

Chokladtryffeltårta

Krämig mörk chokladtryffel på mandelmassebotten. Smaksatt med rom. Serveras med grädde, alternativt vegansk utan grädde.

119:-

Dessert / Десерт

Ugnsbakat äpple/ Печена ябълка

Med honung, valnötter, russin, vispgrädde och kanel

99:-

English - Desserts

Raspberry Panna Cotta

Creamy raspberry panna cotta. Served with fresh berries.

99:-

Chocolate truffle cake

Velvety chocolate truffle on an almond base flavored with rum. Served with whipped cream, alternatively without cream as vegan option

119:-

Dessert / Десерт

Baked apple / Печена ябълка 

With honey, walnuts, raisins, whipped cream and cinnamon

99:-